VIDEO RECETTE: Pizza aux Cèpes (Tuttoporcini)

Pour vous différencier de vos concurrents par le goût,

utilisez le Roi des champignons !

Réalisez facilement une savoureuse 

Pizza aux Cèpes,

avec notre Crème de Cèpes Prontofresco.

Découvrez notre vidéo recette... et donnez-nous votre avis !

code: 6044

Vous voulez en savoir plus sur notre large gamme de Crèmes Prontofresco,

 téléchargez notre catalogue ou prenez contact avec nous.

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NOUVEAUTE: Crème à base de fromage de "Fossa di Sogliano A.O.P." Prontofresco (Crema a base di formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.")

code: 6543 - poids net: 400g - d.l.u.o: 24 mois 

Ajoutez de la valeur à vos recettes en utilisant la Crème à base de fromage de "Fossa di Sogliano A.O.P." Prontofresco !

Le fromage de “Fossa di Sogliano” doit son nom au fait qu’il viellisse dans un environnement souterrain (Fossa). D’origine médiévale, il est produit dans la province de Forlì-Cesena (région d’Emilie Romagne). Il se caractérise par une saveur intense. Il est élaboré avec du lait de vache (80% maximum) et de brebis (20% minimum).

L'Appelation d'Origne Protégée (A.O.P.) est un signe de qualité, attribué uniquement aux aliments dont les caractéristiques organoleptiques particulières dépendent de l'environnement géographique dans lequel ils sont: produits, transformés et élaborés. Ils offrent la garantie d'une origine spécifique et d'une typicité unique.


Prête à l’emploi, cette crème réduira significativement les temps de préparation en cuisine. Elle vous permettra d’intégrer facilement dans votre menu, un ingrédient spécifique et typique à forte valeur ajoutée.


Vous pourrez utiliser notre crème dans de nombreuses préparations: Risottos, Pâtes, Bruschettas, Soufflets, Gratins, Viandes et Gibiers.

Mélangée à de la crème fleurette, vous pourrez aussi obtenir avec un siphon, une mousse onctueuse et parfumée pour dresser vos plats ou agrémenter vos verrines.


Nous publierons prochainement quelques idées recettes.

Bon appétit !


Pour en savoir plus sur ce fromage, cliquez sur le lien suivant: “Fossa di Sogliano” 

SALON: Parizza 2012

Venez nous rencontrer sur notre stand Hall 4 / E112 !

Vous pourrez déguster l'ensemble de nos nouveautés, présentées sur notre blog depuis quelques semaines.

A la carte : Antipasti, Sauces pour Pizzas, Sauces pour Pâtes, Crèmes pour Risottos, Bruschettas, Sandwiches, Salades ...

Toute l'équipe commerciale sera là, nous vous attendons nombreux !

NOUVEAUTE: Roulades de Poivrons Prontofresco (Involtini di Peperone)

code: 6731 - poids net: 780g - d.l.u.o: 24 mois  

Ajoutez du soleil dans vos assiettes avec les Roulades de Poivrons Prontofresco !

Lamelles de poivrons rouges et jaunes roulées et farcies à la main, avec des tomates séchées et des câpres, les «Involtinis», munis de leur pique en bois, sont de petites bouchées prêtes à servir. Dans la même gamme, il existe aussi les roulades d'aubergines.

Ils viendront enrichir votre offre d’antiparti et pourront être servis en apéritif ou comme tapas. 

Chaque boîte contient environ 30 à 35 involtinis.

Bon appétit !

Venez les déguster les 15&16 février sur notre stand du Parizza 2012 

(Hall 4 - E112), porte de Versailles (Paris).