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www.greci.fr !

Vous pourrez découvrir ou redécouvrir 

la diversité et l'étendue de toutes nos gammes. 

Nous vous souhaitons de savoureuses vacances !

IDEE RECETTE: Gaspacho by Greci ! (Polpachef & Poivrons rôtis)

Réalisez facilement un délicieux

 "Gaspacho"

avec la Pulpe de Tomate Polpachef
et les Poivrons rôtis Prontofresco !

Ingrédients : 

• 1 Kg de Polpachef "ProntoFresco" (code: 3027)
• 1 Poivron Rôti rouge "ProntoFresco" (code: 6208)
• 1 Gousse d'ail 
• 1 Oignon blanc 
• Sel
• Poivre
• 3 Cuillères à soupe d'Huile d'olive 
• 3 Cuillères à soupe de Vinaigre Balsamique de Modène

Préparation :
Dans le blender, mettre la Polpachef "ProntoFresco", le Poivron rouge rôti "ProntoFresco" coupé en gros morceaux, un peu d'ail à sa convenance, l'oignon blanc coupés en quatre. Ajouter ensuite le sel, le poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique de Modène, et mixer. Réserver au réfrigerateur jusqu'au moment de le servir dans des verrines.

Bon appétit !

PRODUIT: Poivrons rôtis, au naturel (peperoni arrostiti)

Les beaux jours arrivent...

mettez du soleil dans vos assiettes !

Agrémentez facilement vos salades,

ou vos assiettes d'Antipasti,

avec les Poivrons Rôtis Prontofresco ! 

code: 6208

Greci a sélectionné pour vous des poivrons rouges et jaunes parfaitement matures. Grâce à une technique particulière, nous arrivons à retirer la peau tout en maintenant la texture et la saveur du poivron rôti. 

Vous trouverez en moyenne dans chaque boîte, 6 à 14 poivrons ouverts, parfaitement nettoyés et sans peau. Vous gagnerez un temps précieux de préparation pour vous consacrer à la création !

Savoureux et charnus, ils apporteront du goût et de la couleur à toutes vos préparations. Ils seront parfaits pour élaborer de petites brochettes de légumes, garnir des sandwiches, des bruschettas ou des pizzas, ou encore agrémenter des salades ou assiettes d'antipasti. Ils sont aussi recommandés pour être servis avec la "Bagna Cauda", la fondue de légumes typique de la région Piémontaise.

Une fois la boîte ouverte, vous pourrez conserver le produit au frais pendant 2 à 4 jours.

Bon appétit !

VIDEO RECETTE: Pizza aux Asperges (Tuttasparaggi)

La saison des Asperges, c'est maintenant !

Réalisez facilement une savoureuse 

Pizza aux Asperges, 

avec notre Crème aux Asperges Prontofresco.

Découvrez notre vidéo recette... et donnez-nous votre avis !

code: 6053

Vous voulez en savoir plus sur notre large gamme de Crèmes de Légume Prontofresco,

 téléchargez notre catalogue ou prenez contact avec nous.

Pensez à vous abonner à notre blog et vous recevrez 

automatiquement nos prochaines publications.

CONCEPT: Viva la Bruschetta !

Les beaux jours arrivent...

il est temps de penser aux "Bruschettas" !

Réalisez facilement de savoureuses Bruschettas,

avec la gamme de Crèmes Prontofresco ! 

La Bruschetta, préparation simple et traditionnelle de la gastronomie italienne s'adapte aujourd'hui aux nouvelles exigences de la restauration. C'est un plat facile à préparer, délicieux à toute heure et conviviale.

La simplicité du pain exalte les saveurs de son assaisonnement. Pour cela, il est indispensable de choisir des ingrédients de qualité, au goût simple et caractéristique.

Greci vous propose une vaste gamme de spécialités italiennes de haute qualité, idéale pour préparer et imaginer des Bruschettas des plus simples aux  plus originales.

Télécharger notre catalogue en ligne, et découvrez l'étendue de nos gammes de Crèmes de Légumes, crèmes de Fromages, et autres crèmes de la Mer !

Bon Appétit !

PRODUIT : Artichauts sautés (Carciofi Trifolati)

Les beaux jours arrivent...

mettez du soleil dans vos assiettes !

Agrémentez facilement vos salades,

ou vos assiettes d'Antipasti,

avec les Artichauts Sautés Prontofresco ! 

code: 6038

Nous avons sélectionné pour vous des artichauts frais, 100% italiens, et transformés uniquement pendant la récolte du mois d'avril. Coupés en deux et légèrement sautés dans de l'huile de tournesol, relevés avec un peu de persil, d'ail et de poivre. Savoureux et délicats, ils seront une garniture parfaite pour toutes vos préparations. Ils sont particulièrement recommandés pour élaborer de petites brochettes de légumes, garnir des sandwiches, des bruschettas ou des pizzas, ou encore agrémenter des salades ou une assiette d'antipasti. 


Chaque boîte contient 28 à 38 pièces. Une fois celle-ci ouverte, vous pourrez conserver le produit au frais pendant 2 à 5 jours.


Bon appétit !

SALON: Pizza Benelux 2012 (Anvers - Belgique)

Venez nous rencontrer sur notre stand D1 / Hall 2 !

ANVERS EXPO / ANTWERP EXPO

www.pizzabenelux.com

Vous pourrez déguster l'ensemble de nos nouveautés, présentées sur notre blog depuis quelques semaines.

A la carte : Antipasti, Sauces pour Pizzas, Sauces pour Pâtes, Crèmes pour Risottos, Bruschettas, Sandwiches, Salades ...

Toute l'équipe commerciale sera là, nous vous attendons nombreux !

PRODUIT: Tomates semi-séchées

Les beaux jours arrivent...

mettez du soleil dans vos assiettes !

Agrémentez facilement vos salades,

ou vos assiettes d'Antipasti,

avec les Tomates semi-séchées Prontofresco ! 

code: 6288

Nous avons sélectionné pour vous des tomates matures, 100% italiennes, qui ont été partiellement séchées au soleil durant 14 jours, contre 28 jours pour une tomate séchée classique. Coupées en quartier et marinées dans de l'huile de tournesol, nous les avons relevées avec un peu de menthe, d'ail, de persil et de piment. Savoureuses et délicates, elles apporteront du goût et de la couleur à toutes vos préparations. Elles sont idéales pour élaborer de petites brochettes de légumes, garnir des sandwiches, des bruschettas ou des pizzas, ou encore agrémenter des salades ou assiettes d'antipasti.

Une fois la boîte ouverte, vous pourrez conserver le produit au frais pendant 3 à 5 jours.

Bon appétit !

VIDEO RECETTE: Risotto aux Asperges (Tuttasparagi)

La saison des Asperges démarre !

Réalisez facilement un savoureux 

Risotto aux Asperges, 

avec notre Crème aux Asperges Prontofresco.

Découvrez notre vidéo recette... et donnez-nous votre avis !

code: 6053

Vous voulez en savoir plus sur notre large gamme de Crèmes de Légume Prontofresco,

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IDEE RECETTE: Crème de Pecorino Romano A.O.P. Prontofresco

Artichauts croustillants avec sa mousse de "Pecorino Romano A.O.P." et ses petites feuilles de menthe


Ingrédients : 

• Crème de Pecorino Romano A.O.P.  « ProntoFresco » (code: 6544)
• Artichauts avec tige aux herbes « ProntoFresco »  (code: 367)
• Piments en filets
• Feuilles de menthe

Préparation : 
Ouvrer les Artichauts avec tige aux herbes « ProntoFresco » comme une "rose" et faites-les frire dans l'huile chaude en prenant soin de tremper seulement la partie des feuilles (pas la tige).
Remplir  le siphon avec la Crème de Pecorino Romano « ProntoFresco » et un peu de crème liquide, laisser reposer au réfrigérateur.


Pour dresser votre assiette :
Placer les artichauts croustillants bien chauds sur une assiette et les accompagner avec la mousse de Pecorino. Décorer avec les piments en filets « ProntoFresco » et les feuilles de menthe.


Bon appétit !