code: 6542 - poids net: 400g - d.l.u.o: 24 mois
Ajoutez de la valeur à vos recettes en utilisant la Crème à base de Parmigiano Reggiano A.O.P. "Prontofresco" !
L'Appelation d'Origne Protégée (A.O.P.) est un signe de qualité, attribué uniquement aux aliments dont les caractéristiques organoleptiques particulières dépendent de l'environnement géographique dans lequel ils sont: produits, transformés et élaborés. Ils offrent la garantie d'une origine spécifique et d'une typicité unique.
L’élaboration du Parmigiano Reggiano est identique depuis plus de neuf siècles. La production du lait de vache, nécéssaire à son élaboration, vient exclusivement de certaines provinces spécifiques de la région d’Emilie Romagne. Ce terroir particulier confère au produit un goût unique !
Prête à l’emploi, cette crème réduira significativement les temps de préparation en cuisine. Elle vous permettra d’ntégrer facilement dans votre menu, un ingrédient spécifique et typique à forte valeur ajoutée.
Mélangée à de la crème fleurette, vous obtiendrez avec un syphon une mousse onctueuse et parfumée pour dresser vos plats ou composer vos verrines.
Vous pourrez aussi utiliser notre crème dans de nombreuses préparations: Risottos, Pâtes, Bruschettas, Soufflets, Gratins, Viandes et Gibiers.
Nous publierons prochainement quelques idées recettes.
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