IDEE RECETTE: Petits Oignons au Vinaigre Balsamique de Modene I.G.P. Prontofresco

"Bâtonnets en Chemise"

Ingrédients: (pour 8 bâtonnets)    

• 2 Tranches de pain de mie    
• 8 Petits Oignons au vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. ProntoFresco (code: 6253)    
• 8 Tranches de Pancetta (Poitrine Fumée)    
• 3 Cuillères à soupe d' Huile d'Olive 
• Thym frais

Préparation:

Badigeonnez légèrement les tranches de pain de mie sans croûte avec de l’huile d’olive extra vierge et toastez-les légèrement sans les laisser se colorer. Découpez les tranches en bâtonnets de 2 cm de large environ. Posez au centre de chaque bâtonnet un Oignon au vinaigre Balsamique et fixez-le sur le bâtonnet avec une fine tranche de poitrine fumée. Placez les bâtonnets au grill et les retirer lorsque la poitrine fumée commence à dorer. Servir avec du thym frais.

  

Bon appétit !