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vendredi 6 janvier 2012

NOUVEAUTE: Crème à base de Pecorino Romano A.O.P. Prontofresco



code: 6542 - poids net: 400g - d.l.u.o: 24 mois 

Ajoutez de la valeur à vos recettes en utilisant la Crème à base de Pecorino Romano A.O.P. "Prontofresco" !

La production de ce fromage au lait de brebis, limitée aux régions du Lazio, de la Sardaigne et de quelques autres provinces de la Toscane, est restée fidèle aux méthodes traditionnelles. La crème, riche en saveurs et au parfum intense, rappelle les saveurs typiques du fromage de brebis.

L'Appelation d'Origne Protégée (A.O.P.) est un signe de qualité, attribué uniquement aux aliments dont les caractéristiques organoleptiques particulières dépendent de l'environnement géographique dans lequel ils sont: produits, transformés et élaborés. Ils offrent la garantie d'une origine spécifique et d'une typicité unique.


Prête à l’emploi, cette crème réduira significativement les temps de préparation en cuisine. Elle vous permettra d’intégrer facilement dans votre menu, un ingrédient spécifique et typique à forte valeur ajoutée.

Mélangée à de la crème fleurette, vous obtiendrez avec un syphon une mousse onctueuse et parfumée pour dresser vos plats ou composer vos verrines.

Vous pourrez aussi utiliser notre crème dans de nombreuses préparations: Risottos, Pâtes, Bruschettas, Soufflets, Gratins, Viandes et Gibiers.

Nous publierons prochainement quelques idées recettes.


Bon appétit !

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